Можно ли пить воду при подагре

Как нужно питаться при подагре

Подагра – хроническое заболевание, вызванное нарушением белкового обмена. Возникает при повышенном содержании в организме больного мочевой кислоты. Сопровождается отложением солей уратов в тканях, особенно в суставах. В основе болезни лежит повышенная выработка пуринов, их недостаточное выведение с мочой. Подагрой страдают от 3% до 5% населения.

Особенности заболевания

Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?
Глава Института лечения суставов: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день...

Читать далее »

Хроническое заболевание требует длительного лечения различными средствами, среди которых правильное питание при подагре играет важную роль. Нарушение диеты приводит к обострению заболевания, ухудшению самочувствия. Заболевание возникает:

  • после обильного приема пищи;
  • при злоупотреблении алкоголем;
  • при неконтролируемом приеме некоторых лекарств.

Основная часть людей, больных подагрой, страдает от избыточного веса. Поэтому правильным питанием преследуются следующие цели:

  • стабилизировать вес за счет снижения общей калорийности блюд;
  • нормализовать пуриновый обмен, исключив из рациона продукты, содержащие пуриновые основания;
  • снизить синтез мочевой кислоты;
  • снизить содержание мочевой кислоты в плазме крови и моче;
  • увеличить выделение мочевой кислоты из организма почками.

Ограничения

В стационаре больным подагрой назначают стол №6. В домашних условиях диету приходится соблюдать постоянно. Срывы в питании чреваты обострениями. Для нормализации пуринового обмена рекомендуется исключить из меню белковые и некоторые другие продукты.

Что нельзя есть при подагре:

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

загрузка...
  • мясные продукты – мясо птицы, молодых животных. Все субпродукты – почки, мозги, печень, сердце, легкие;
  • рыбу и рыбные консервы, икру, рыбное заливное;
  • соусы, бульоны рыбные, грибные, мясные;
  • супы со щавелем, шпинатом;
  • бобовые – фасоль, горох, сою, бобы;
  • закуски соленые, копчености, соленые сыры;
  • жиры свиные, кулинарные, говяжьи;
  • шоколад, пиво, алкогольные напитки.

При подагре не рекомендуются многие растительные продукты – редька, редис, репа, спаржа, шпинат, щавель, малина, виноград. А также красная и цветная капуста, баклажаны, свежая свекла, помидоры, ревень, инжир.

Вне обострения допускается употребление в ограниченном количестве (по 150 г) мяса нежирной птицы, рыбы не более трех раз в неделю. Блюда готовятся таким способом: сначала отвариваются, затем тушатся или запекаются.

Если подагра сочетается с ожирением, для снижения веса назначается диета № 8, согласно которой пища должна быть низкокалорийной и составлять:

  • при диете №8 – 1600 – 1870 ккал;
  • при диете № 8а – 1100 – 1300 ккал;
  • диета № 8о назначается в стационарных условиях при высокой степени ожирения и составляет 640 – 850 ккал.

Животные жиры заменяются на растительные. Снижается потребление углеводов – сахара, конфет, хлебобулочных изделий. В рационе увеличивается количество клетчатки. Ее много в белокочанной капусте, отрубях, овощных, фруктовых пюре или соках с мякотью. Желательно периодически устраивать разгрузочные дни. Но, несмотря на ограничения, питание должно оставаться сбалансированным, то есть в организм должны поступать:

  • белки животные и растительные общим количеством 80 – 100г;
  • жиры преимущественно растительные – не более 80;
  • углеводов требуется в 4 раза больше, до 400 г, то есть должна соблюдаться пропорция питательных элементов 1:1:4;
  • соль добавляют в уже готовые блюда 5 – 10 г в течение дня.

Ограничения продуктов питания, рекомендуемых при подагре, остаются неизменными, с той разницей, что молочные продукты нормальной или повышенной жирности заменяются на низкокалорийные. Жирный творог – на тощий, молоко пьют обезжиренное, сметану – жирностью 10%.

Строго ограничиваются и употребляются в небольшом количестве такие продукты, как соленые и маринованные грибы, коренья, изделия из сдобного теста. Мед тоже едят с осторожностью.

При обострении рекомендуется ощелачивающее питье, кратковременное голодание после совета с врачом. Резко ограничивается или полностью исключается употребление мясных блюд, экстрактивных бульонов, рыбных продуктов, грибов, бобовых, копченостей и солений.

Из народных средств можно воспользоваться луковым супом. На литр воды понадобится всего лишь 2-3 средних луковицы с кожурой. По рецепту лук разрезают на две части, заливают водой и варят до тех пор, пока окончательно не разварится. Затем процеживают и пьют трижды в день до приема пищи. Курс – две недели. За ним следует месячный перерыв и повторение лечения.

Рекомендовано

Больным подагрой рекомендуется пить много воды, два и более литра в день. Какую воду пить лучше? Вместо обычной водопроводной или колодезной лучше использовать щелочную (гидрокарбонатную) воду из природных лечебных источников с рН от 7,2 до 8,5 и больше. К минеральным щелочным водам относятся:

  • Ласточка;
  • Ессентуки только № 4 и 17;
  • Поляна Квасова;
  • Боржоми;
  • Смирновская,
  • Славяновская и т.д.

Щелочную воду продают в аптечной сети. Но не все больные имеют возможность регулярно приобретать гидрокарбонатную воду. Можно воспользоваться слабым раствором пищевой соды (треть чайной ложки на стакан теплой воды). Полезны разгрузочные дни и периодическое кратковременное голодание для очищения организма.

Самостоятельно можно голодать не более 1-3 дней, выпивая не меньше 2,5 литров воды. Выходить из этого состояния нужно постепенно, начиная с соков, легких салатов, фруктов. Постепенно ассортимент блюд расширяется. В дальнейшем из продуктов можно есть все, что разрешается при подагре:

  • молоко и различные молочные продукты – творог, сливочное масло, кефир, сметану, нежирные неострые сыры;
  • растительные масла – оливковое, льняное, подсолнечное и т.д.
  • сырые и термически обработанные овощи, включая картофель;
  • фрукты свежие, сухофрукты, компоты, кисели;
  • супы вегетарианские;
  • одно яйцо в день в любом виде – отварное, всмятку, омлет, жареное на растительном масле;
  • крупы в умеренном количестве;
  • напитки – чай, кофе некрепкий с молоком, кисель молочный, отвар шиповника;
  • хлеб и хлебобулочные изделия.

Питаться желательно регулярно – 4-5 раз в день. За один раз съедают столько, сколько помещается в ладоши. В лечебных целях щелочную воду пьют без газа за 15 – 30 минут до еды.

Из разгрузочных дней один из самых благоприятных – огуречный или арбузный. Свежий огурец содержит до 96% воды, имеет низкую калорийность – всего 10 – 15 ккал. Понадобится 1 – 1,5 кг огурцов. Это количество делят на 5 – 6 порций и съедают в течение дня. Точно так же поступают с арбузом.

Варианты трехдневного меню

Ежедневное меню составляется с обязательным учетом рекомендаций врача. С одной стороны, лечебное питание при подагре должно быть разнообразным, включать комплекс необходимых организму питательных элементов. С другой стороны, необходимо исключить продукты, содержащие пуриновые основания. Компромисс все-таки можно найти. Предлагается пример 3-х дневного меню, состоящее из завтрака, обеда, ужина. В каждый прием пищи включено три блюда на выбор и три напитка.

Завтрак

  • овощной винегрет на растительном масле;
  • омлет паровой или запеченный;
  • творог со сметаной и зеленью.

Напитки:

  • чай с лимоном;
  • некрепкий кофе с молоком;
  • клюквенный кисель.

Обед

Первые блюда:

  • суп из сборных овощей на овощном бульоне;
  • суп молочный вермишелевый;
  • суп с клецками и сметаной.

Вторые блюда:

  • говядина отварная с зеленью;
  • плов с сухофруктами – с курагой, черносливом, изюмом;
  • запеканка картофельная с обжаренными овощами.

Закуски:

  • салат из помидор и сладкого перца, заправленный растительным маслом;
  • салат из свежих огурцов со сметаной и зеленью;
  • фруктовый салат с йогуртом.

Напитки:

  • некислый фруктово-ягодный сок;
  • чай с вареньем из черешни;
  • какао с молоком.

Ужин

  • лапшевник с морковью;
  • каша тыквенная пшенная со сливочным маслом;
  • творожники со сметаной.

Напитки:

  • компот из сухофруктов;
  • чай с молоком;
  • отвар шиповника.

Дневной рацион дополняется полдником, состоящим из 150 г фруктов, стакана молока или выпечки с отрубями. Перед сном полезно пить жидкости – кефир, простоквашу, ряженку, соки, чай из кориандра, шиповника. Блюда при подагре относятся к группе химически щадящих и регулирующих обмен мочевой кислоты – окончательного продукта распада пуриновых оснований.

Диета повышает эффективность лечения, положительно влияет на обменные процессы. Она предназначена для профилактики обострений и осложнений заболевания. В итоге способствует сохранению здоровья.

Добавить комментарий

  • Моя спина.ру © 2012—2019. Копирование материалов возможно только с указанием ссылки на этот сайт.
    ВНИМАНИЕ! Вся информация на этом сайте является лишь справочной или популярной. Диагностика и назначение лекарств требуют знания истории болезни и обследования врачом. Поэтому мы настоятельно рекомендуем по вопросам лечения и диагностики обращаться к врачу, а не заниматься самолечением. Пользовательское соглашениеРекламодателям

    Народные средства при лечении грыжи позвоночника

    Существует достаточное количество нехирургических способов для того, чтобы избавиться от этого заболевания. Лечение грыжи позвоночника народными средствами доступно каждому: все компоненты для компрессов, настоек и мазей можно задёшево приобрести в аптеке, а упражнения совершать на полу в гостиной.

    Грыжа позвоночника

    Комплексное лечение камфорным маслом и живокостом

    Эти методы считаются одними из самых эффективных для лечения грыжи позвоночника — более того, рекомендуется проводить подобную профилактику, если когда-то уже были случаи такой болезни.

    Необходимо намазать камфорным маслом спину вдоль всего позвоночника: от шейного отдела до поясничного. Сверху накрыть смоченным в горячем молоке полотенцем — и такой компресс следует оставить на два часа. После убрать ткань и помассировать спину, сначала здоровую часть, а потом больную, осторожно надавливая на позвоночную грыжу.

    На ночь на больное место позвоночника необходимо положить перетёртую кашицу из корня живокоста и мёда (как вариант лук с сахаром), зафиксировать повязкой и оставить до утра. Также лечить болезнь помогает и чашка чая с растворённым аспирином (1 таблетка): это способствует обильному выделению пота.

    С утра повторить тот же массаж грыжи и всего позвоночника с камфорным маслом и полежать на спине в течение 20 минут.

    За неделю болезнь должна пройти.

    Компресс из чеснока и водки

    Спинная грыжа хорошо лечится при помощи такой смеси: 300 грамм раздавленного чеснока, смешанный с 50 мл водки. Это необходимо настаивать на протяжении 10 дней, после чего из настойки делают компресс (марля или бинт, сложенные в несколько раз). Его кладут на поражённый отдел позвоночника, а сверху накрывают полиэтиленом, больного кутают в одеяло.

    Настойка водка и чеснок

    Травяной компресс

    Для этого средства нужно будет зайти в аптеку и приобрести следующую смесь:

    • чабрец — 2 столовые ложки;
    • череда — 4 столовые ложки;
    • полынь горькая — 2 столовые ложки;
    • корни алтея — 2 столовые ложки.

    Перемешать и на протяжении часа размачивать в кастрюле холодной воды (1,5л). После сварить на малом огне (10 минут). Получившийся компресс положить на позвоночную грыжу.

    Травяная настойка из 5 компонентов

    Лечение народными средствами связно с травяными настойками. Для того, чтобы избавиться от позвоночной грыжи, необходимо собрать следующие высушенные компоненты (каждого по 100 грамм):

    • земляника (листья и цветы);
    • почки берёзы;
    • зверобой (трава);
    • бессмертник (цветки);
    • ромашка (цветки).

    Всё это перемешать и залить 2 литрами холодной кипячёной воды. Дать настояться на протяжении двух недель, а после принимать три раза в день перед едой, насколько хватит средства. При необходимости заварить ещё.

    Чай на травах

    Универсальные средства

    Необходимо:

    • новокаин — 1,5 грамма;
    • ментол — 2,5 грамма;
    • спирт — 100 мл;
    • анестезин — 1,5 грамма.

    Всё это перемешать вместе. Это можно использовать для лечения как грыжи спинного, шейного, поясничного отдела, так и радикулита, седалищного нерва, солей. Необходимо смазывать больное место не реже 5 раз в неделю, пока боль не пройдёт.

    Лечение при помощи мумиё

    Одними и теми же народными средствами можно лечить сразу несколько болезней — и мумиё алтайское входит в этот список. Оно обладает огромным спектром различных полезных свойств, и им, в том числе, можно лечить позвоночную грыжу.

    Необходимо взять 5 таблеток этого средства, растереть и перемешать со столовой ложкой кипячёной воды. После тщательно смешать со 100 граммами жидкого мёда. Предварительно нужно растереть спину (от шейного до поясничного отдела) пихтовым маслом. По истечении 5 минут нанести мазь на поражённый участок. Потом проделать следующий массаж (будет немного больно): надавить на позвоночную грыжу, с силой оторвать ладонь и вновь повторить. В процессе лечения мёд изменит цвет: сквозь поры выходят шлаки.

    Необходимо протереть тёплой влажной тряпкой спину, вытереться сухой.

    Следующим этапом — смазывание поражённого участка настойкой сабельника.

    Ни в коем случае нельзя допускать сквозняка, поэтому необходимо тщательно укутаться.

    Лечение при помощи одуванчиковой настойки

    Народные методы хороши и тем, что все компоненты можно собрать самостоятельно. Для этого средства нужно собрать 3 кг одуванчиковых стеблей (предварительно удалив цветки) и выдавить из них сок. Сделать это можно, перекрутив стебли через мясорубку, а после тщательно отжать. Залить спиртом в соотношении 1:1 и поставить в холодильник на две недели.

    НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

    Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
    Подробнее здесь…

    Народные мази

    Лечить такой настойкой просто. Когда она будет готова, необходимо немного подогреть и тщательно втирать в позвоночную грыжу на протяжении 10 дней. После перерыв на такой же срок. Повторить курс трижды.

    Особенно хороша для шейного отдела.

    Мазь из индийского лука

    Для лечения грыжи народными средствами хорошо подойдёт мазь из индийского лука, приобрести который можно в аптеке или магазине трав. Цельную луковицу вместе с листьями необходимо перекрутить в мясорубке, а после к этой смеси добавить жидкого мёда в соотношении 1:1. Тщательно перемешать, а после нанести на места поражённого отдела позвоночника (хорошо подходит и для шейного, и для поясничного). Больное место беречь от сквозняков и держать в тепле.

    Мазь втирать раз в день, пока она не иссякнет.

    Сушеная папайя

    Народные средства включают в себя и экзотические фрукты. Нет необходимости втирать его — нужно всего лишь три раза в день до еды принимать по столовой ложке порошка папайи. Раз в неделю необходимо съедать целый фрукт. Придерживаться такой диеты на протяжении полугода. Это помогает не только для лечения позвоночной грыжи, но и для здоровья в целом.

    Ванная с настойкой изо льна и горчицы

    Лечить позвоночную грыжу можно не только при помощи компрессов и настоек. При заболевании позвоночника и суставов крайне рекомендуют плаванье, чтобы уменьшить нагрузку на опорно-двигательную систему, особенно для поясничного отдела. Именно поэтому ванная с настойкой из трав будет вдвойне полезной.

    Компресс

    Необходимо приобрести 0,5 кг семян льна и заварить и в трёхлитровой кастрюле. Дать настояться 3 часа и вылить это в предварительно набранную ванную. Перемешать воду. Лежать в ней на протяжении получаса.

    На следующий день необходимо разбавить в ванной пакетик порошка горчицы. Она стимулирует работу кровеносных сосудов, что очень полезно для шейного отдела позвоночника, где наибольшее скопление вен, артерий и капилляров. Лежать также на протяжении получаса.

    Вода не должна быть слишком горячей, достаточно комфортной температуры в 45 градусов.

    Делать такие процедуры 10 дней, через месяц повторить.

    Важно отметить, что лечение народными средствами часто помогает не только избавиться от болезни или ослабить её симптомы, но и поправить здоровье в целом. В частности, настойка из семян льна считается очень полезной для кожи, поэтому лечить такой ванной можно не только спину, но и кожные болезни. Такие средства хороши своей универсальностью.

    При сильной боли

    Народными средствами можно пользоваться и при обострении позвоночной грыжи и сильной боли. Для этого понадобиться всего лишь одно яйцо, сваренное вкрутую. Его необходимо отчистить, разрезать на две половины и приложить к больному месту, причём яйцо должно быть только-только сваренным и горячим. Оно не обожжёт кожу, но зато боль отступит.

    В заключение: лечебная физкультура

    При диагнозе позвоночная грыжа лечение народными средствами недостаточно — необходимо выполнять ряд упражнений для восстановления тонуса мышц, чтобы избежать рецидива. Она состоит из комплекса упражнений как профилактических, так и лечебных и подходит для каждого отдела: от шейного до поясничного.

    Важно помнить, что лечение народными средствами хуже не сделают, а неправильной гимнастикой можно ухудшить состояние, поэтому прежде чем лечить позвоночную грыжу при помощи физкультуры, важно проконсультироваться с врачом. Необходимо определить, подходит ли именно этот тип упражнений для конкретного случая.

    Меню при подагре – защита от приступов

    Поскольку подагра является одной из разновидностей заболевания артритом, то составлять диету необходимо, опираясь именно на рекомендуемые при артритах продукты. Хорошо помогает снизить количество болезненных приступов вегетарианская диета, при которой яйца, мясные и рыбные продукты заменяются молочными. По крайней мере, от красного мяса придется отказаться наверняка, ведь оно содержит большом количестве пурины, вызывающие отложения в суставах.

    Содержание:

    • Что можно, а что нельзя употреблять?
    • Век живи – век учись, как правильно питаться
    • «Щи да каша – пища наша»?
    • Тонус от природы
    • Как питаться каждый день?

    Необходимые вкусы, которыми можно разнообразить меню при подагре, получают, добавляя в блюда восточные специи, которые придают кушаньям не только изысканный аромат, но и оказывают лечебное действие на почечную функцию.

    Что можно, а что нельзя употреблять?

    Некоторые растительные продукты также содержат большое количество пуринов, и их следует ограничить в рационе. Это – ревень, щавель, цветная капуста, шпинат, арахис, малина, инжир, бобовые и грибы. А есть и такие продукты, к которым мы очень привыкли, но, не зная об их вреде, спокойно потребляем. Это – чай, кофе, какао, шоколад, дрожжи. Их желательно полностью исключить.

    Разные животные жиры – говяжий, бараний, свиной жир и растительный маргарин – очень вредны. Наиболее подходящими являются сливочное и топленые коровьи масла, особенно – топленое, которое является к тому же лечебным. Надо знать, что топленое масло может храниться в условиях комнатной температуры в чистой стеклянной посуде и в темном месте неограниченное количество времени. И чем дольше оно стоит, тем более целебные свойства приобретает. Но топленое масло можно не только кушать.

    Оказывается, обыкновенное топленое масло используется наружно, как мазь, и оно лечит многие заболевания, вплоть до суставных болей. Для этого каждый вечер перед сном им нужно смазывать стопы и голени ног (переднюю часть ) и ладони и руки выше кисти. Достаточно наносить очень тонким слоем, как крем.

    В день человеку необходимо выпивать 2-3 литра чистой воды, не считая различных травяных чаев, или соков, показанных для лечения. Количество поваренной соли следует сократить до минимума, а блюда подсаливать лишь в конце приготовления. Алкоголь – это яд для любого здорового организма, а для больного подагрой – тем более, поэтому о нем нужно просто забыть.

    Век живи – век учись, как правильно питаться

    «Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить». Мало кто знает, что продуктами, которые мы потребляем, можно даже лечиться, но для этого нужно учитывать некоторые тонкости. Продукты при подагре должны быть правильно приготовлены, взяты в необходимом количестве и с добавлением специй в нужных пропорциях.

    В начале такого «продуктового» лечения начинаются обострения хронических процессов, поэтому соблюдение диеты поможет вам скорее нормализовать функции органов. Конечно, знание об этом – большое искусство, но для того, чтобы вылечить подагру диетой вы сможете воспользоваться рекомендациями в данной статье.

    «Щи да каша – пища наша»?

    Вот перечень продуктов, которые полезны при заболевании подагрой:

    • Топленое, сливочное и растительное масло; из растительных масел предпочтение исследует отдать оливковому и льняному. (Все масла полезно потреблять в обеденное время).
    • Нежирный сыр.
    • Различные овощи, кроме перечисленных выше. Также лук, хрен и чеснок хорошо употреблять в минимальном количестве, а то и вовсе исключить из рациона.
    • Ягоды. Они являются природными активизаторами организма; есть их лучше без сахара, в этом случае сила их действия на организм увеличивается. Летом есть можно не более 20 ягод за один раз (клубнику – до 10 штук) утром натощак. Отличным способом заготовки ягод является замораживание и консервирование в собственном соку, а самый лучший способ заготовки – сушка (то же самое касается фруктов и овощей). Сушеные продукты хорошо хранятся много лет и мало уступают свежим по своим свойствам.
    • Фрукты. Их желательно есть по утрам. Если же вы устраиваете себе разгрузочный день (а при подагре 1 раз в неделю это очень полезно), то весь день хорошо потреблять какой-то один из фруктов.
    • Все мучные и зернобобовые (кроме гречки ) следует есть только в обед, примерно с 10 до 14 часов. В это время они хорошо перевариваются. Их несвоевременное потребление раньше или позже положенного времени вызывает такие серьезные проблемы, как камни в почках и желчном пузыре.
    • Орехи (кедровые, фисташки, фундук, миндаль, авокадо).
    • Молоко, творог и кисломолочные продукты. Особое внимание нужно обратить, как принимать коровье молоко. Многие люди не знают об этом, и потому несвоевременное потребление молока может вызывать проблемы с пищеварением. Это – ночной продукт, его лучше всего пить на ночь горячим с добавлением небольшого количества сахара и таких специй, как мускатный орех или фенхель. Количество – от 0,5 до 1 стакана. А вообще молоко можно пить в любое время с 9 вечера до 7 утра.

    Есть несколько секретов правильного приготовления блюд для максимального сбережения их полезных свойств.

    • Готовим кашу. Промытую крупу надо залить кипяченой теплой водой и, накрыв крышкой, поставить на ночь в прохладное место. Утром слейте лишнюю воду и подогревайте около 5 минут, пока не выкипит влага. Отложите часть для еды, а остальное уберите в холодильник. По желанию в крупу можно добавить кефир, свежее молоко, сливочное или подсолнечное масло. Каша готова. А подогревать крупу надо на воде без добавления масла.
    • Приготовление супов. Любой суп готовится без мясного бульона и варится достаточно просто и быстро. Картофель нужно хорошо проварить и за 5 минут до готовности добавить морковь и набухшую за ночь крупу. Укроп и петрушку положить в свежем виде в готовый суп. Для вкуса хорошо добавить сметану и томат.

    Тонус от природы

    Где еще можно поискать пользы? Какие продукты, которые мы употребляем редко или вообще не употребляем, помогут нам в поддержании здоровья?

    1. Мед. Относится, как и ягоды, к природным активизаторам организма и лечит многие системы и органы. Принимать по 1 ч.л. натощак.
    2. Редька повышает защитные функции почек и других органов. Принимать редьку на голодный желудок по 5-10 г утром и вечером.
    3. Проращенные зерна. Полезны для включения в рацион всем больным подагрой. Можно проращивать цельные зерна овса, пшеницы, гороха, фасоли, арахиса, ячменя, ржи. Для этого промывают зерно кипяченой охлажденной водой, кладут в чистую ткань тонким слоем, накрывают сверху свободным краем и немного заливают кипяченой водой. Затем его ставят в теплое и светлое место. Два раза в день зерно промывают кипяченой водой и проращивают до 2-4 мм, а это около 5 суток. Все проращенные зерна употребляют в пищу сырыми, их можно смешивать с медом и овощами.

    Добавление восточных специй в блюда придает им изысканный вкус и аромат. Все специи обладают каким-либо лечебным эффектом, но мы рассмотрим только некоторые из них, которые непосредственно при подагре оказывают свое положительное воздействие.

    1. Калинджи (чернушка посевная). Ее хорошо добавлять в тесто при выпечке различных пирогов и лепешек. При подагре молотые семена шамбалы (пажитника) и калинджи принимать 1 раз в день по 3 г с теплой водой и медом.
    2. Кориандр. Его добавляют в пищу и тесто, а также готовят такой целебный настой: 1 ч.л. семян на 1 стакан кипятка. Пить до 3 стаканов в день в любое время.
    3. Кумин. Из него полезен такой чай: 1 ч.л. семян заварить 1 стаканом кипятка. Если смешать в равной пропорции семена кумина, фенхеля и кориандра, то эффективность настоя возрастет.
    4. Фенхель. Прекрасно сочетается с кориандром. При подагре рекомендуется настой из смеси этих двух специй (на стакан 1-2 ч.л.).

    Как питаться каждый день?

    Примерное меню при подагре очень простое. Ежедневно между едой еще нужно выпивать большое количество жидкости.

    Прием пищи Время Рекомендуемые блюда и продукты
    Завтрак 7.00 – 8.30 Фрукты, мед, кисломолочные продукты
    Обед 11.00 – 13.00 Супы, каши, молочные продукты, орехи, зелень и овощи
    Ужин 15.00 – 18.00 Овощные супы, сыр, орехи, тушеные овощи
    Перед сном Горячее молоко с сахаром и специями

    Меню на неделю любой человек может легко составить себе сам, исходя из собственных предпочтений, возможностей и зная основные правила питания.

    День Завтрак Обед Ужин
    Понедельник Фруктовый кисель, творог со сметаной и сахаром Суп из овощей, баклажаны, фаршированные морковью и рисом, хлеб, отвар шиповника Капустные котлеты, сок томатный
    Вторник Бананы, чай каркаде с сахаром Картофельный суп с томатом и сметаной, запеканка из творога, хлеб, отвар шиповника Картофельные котлеты, травяной чай с мятой
    Среда Клубника с сахаром, кефир Борщ, сырники запеченные, хлеб, отвар шиповника Тыква, запеченная в сметане, не очень сладкий компот
    Четверг Яблоки, ягодный кисель Овощной рассольник со сметаной, блинчики с творогом и изюмом, хлеб, отвар шиповника Тушеная капуста, травяной чай с корнем солодки
    Пятница Гречневая каша с молоком, простокваша Домашняя лапша с овощами, голубцы с рисом, хлеб, отвар шиповника Морковные котлеты, чай из листьев смородины или малины
    Суббота Морковные зразы с яблоками, морс с вареньем Щи из свежей капусты, творожный пудинг с изюмом, хлеб, отвар шиповника Кабачки, запеченные в сметане, чай с мятой
    Воскресенье Творог со сметаной и сахаром, ряженка Отварной рис с овощами, салат из помидоров и огурцов, хлеб, отвар шиповника Оладьи картофельные, чай из цветков ромашки

    На ночь, перед сном, полезно выпить горячего молока с сахаром и специями.

    Добавить комментарий